Das Brot der frühen Jahre

BäckerBäckerBäcker

Ich gehe davon aus, dass die Anspielung bekannt ist. Die Bäckerei hier ist neu, und man kann wie gewohnt beim Brotbacken zusehen. Der frühere Bäcker backt jetzt an der Ostsee.

Die Bäcker buken, und ich frug sie, ob sie morgen auch büken, was sie bejahten. Gegen Mittag war das Brot schon ausverkauft. Damit hatten sie wohl nicht gerechnet. Ich war rechtzeitig da gewesen und hatte noch eins bekommen.

image_pdfimage_print

Kommentare

6 Kommentare zu “Das Brot der frühen Jahre”

  1. multiplikato am November 1st, 2024 9:50 p.m.

    Das kenn ich aus meiner Jugend. Das Brot, das lecker war , war alle, weil auch ein Bäcker mal schlafen muss,

  2. Jens T. am November 2nd, 2024 1:08 a.m.

    Unser Dorfbäcker hatte immer die Hintertür der Backstube offen. Dort duftete es in der Umgebung frühmorgens schon wunderbar nach frischem Brot und man konnte schon ab ca. fünf Uhr morgens ein Brot erstehen, obwohl der Laden noch gar nicht offiziell geöffnet hatte. Leider werden die kleinen und sehr guten Bäckereien immer weniger. Der heutige lokale Backwaren-Großliefernt backt Brot, welches mittags schon nicht mehr genießbar ist (und von dem ich auch nichts mehr kaufe).

  3. ... dr Trittbrettschreiber am November 2nd, 2024 2:41 a.m.

    „Die Bäcker buken, und ich frug sie, ob sie morgen auch büken,…“

    Welche Zensur hätte ich wohl für solch einen Satz in einer pädagogischen Anstalt bekommen? Wir wurden ja noch lustvoll geprügelt, in die Ecke gestellt, bis zum Riss am Ohrläppchen gezerrt und kopfüber in den Papierkorb gehängt – danach, begleitet am Flügel im Klassenzimmer, sangen wir mit geschluchztem Refrain „Wem Gott will ‚rechte‘ Gunst erweisen…“.
    Kann man das JEVERgessen?

    Ich frug für einen Feind…hx

  4. nOby am November 2nd, 2024 1:33 p.m.

    7 kg Brot für 3,70 Euro? Lese ich das richtig? Das ist günstiger als wie in jedem Supermarkt. Das ist aber immer noch teurer als wie das heute an deutsche Zuchthäuser gelieferte Brot. Das hat übrigens immer noch die gleiche Form wie das Brot, das damals in die KZs geliefert wurde. Bestand das Brot damals aus 4 Zutaten sind es heute mehr, auch um das Brot länger haltbar zu machen und damit es nach 1 Woche Lagerung nicht hart wie ein Ziegelstein wird. Das war früher normal.

    Der alte Bäckereibesitzer ist an die Ostsee übergesiedelt? Hatte der keine Lust mehr auf Fladenbrot? Mich wundert das sich Bäckereien mit dem üblichen Angebot für Indigene in Berlin noch lohnen.

    Schön zu sehen das Burks sich bei der Gelegenheit von der Theorie der Praxis zuwandte. Selbst wenn es nur für Minuten war. Eigentlich könnte er jetzt sofort in die Politik gehen. Das reicht heute als Referenz völlig aus.

  5. Jim am November 2nd, 2024 6:05 p.m.

    @noby
    Ich schätze das Schild bedeutet: Kilopreis sind sieben Euro, dieses Stück dort kostet 3,70 Euro.
    Woher kommt eigentlich dein Spleen, ständig Hitler, Nazis und sogar KZ heranzuziehen, selbst wenn es nur um furznormales Brot geht? Ist mir schon öfter aufgefallen. Wirkt ungesund.

  6. nOby am November 8th, 2024 11:12 a.m.

    Warnhinweis.

    „Diese Zeilen enthalten Textabschnitte oder Worte menschlichen Leids, die verstörend wirken können. Für sensible Personen kann es hilfreich sein, diesen Text gar nicht oder mit einer vertrauten Person zu lesen.“

    @jim, hallo, wie geht’s? Wahrscheinlich wirst Du das nie lesen, aber ich versuch‘ s trotzdem, denn der Versuch eines Dialog unter den Kommentaristen im Burksblog ist selten und muß Würdigung finden. Ich weiß das sehr zu schätzen. Solche Ereignisse sind rar im Burksblog. Schon auf spiggel.de war das ein besonderes Vorkommnis. Das liegt womöglich an den Themen die Burks beackert oder an seinen Leserinnen oder an der Überalterung seiner Leser.

    Jim am November 2nd, 2024 6:05 pm

    @noby
    […] Woher kommt eigentlich dein Spleen, ständig Hitler, Nazis und sogar KZ heranzuziehen, selbst wenn es nur um furznormales Brot geht? Ist mir schon öfter aufgefallen. Wirkt ungesund.

    Ja, ich höre immer wieder das mir funktional oder organisch etwas im Hirn fehlt. Ich merke das selbst nicht, weil es mir ehrlich gesagt selber nicht auffällt. Von daher ist Dein Hinweis sinnlos wie einem Fisch das schwimmen zu lehren.

    Zur Entschuldigung möchte ich mitteilen, dass ich grundsätzlich nur auf Burks reagiere.

    Du hast nicht alle meine Kommentare im Burksblog gelesen. Es gäbe da noch welche mit meinen Gedanken über das künftige Kalifat Alman in dem Kartoffeln als Schutzbefohlene (ḏimmī) leben, die Umwandlung stillgelegter Betriebsstätten der Kartoffeln in GULAGs für Kartoffeln, meine Verehrung für den modischen Trendsetter „Fetty“ oder meinen Respekt vor dem von Zar Nikolaus II. eingeführten Bajonett mit Schraubenschlüssel, über irregeleitete sozialistische bzw. kommunistische Kartoffeln aus der Zeit um Lenin die noch nationalistisch-patriotisch dachten, über die Bücher von Karl Marx im Haushalt der Kartoffeln zu Zeiten von Kaiser und König Wilhelm II.. Mein neuester Spleen ist der Klassenkampf bei der Volkswagen AG mit dem gemästeten VW-Konzernarbeiter aka Gummiwulsteindrücker und den nach noch mehr Schlemmertöpfe rufenden Funktionären der IG-Metall in der Hauptrolle. Eigentlich ein TOP Thema für Sozialisten oder Kommunisten. Aber leider nicht in Unsererdemokratie oder im Burksblog. Frau n0by fallen bestimmt noch mehr Spleens ein.

    Zu Deinem Vorwurf wegen Hitler, Nazi, KZ: Ja, manchmal wird mir das genauso wie Dir zu viel. Vorgestern las ich hier über eine Nazi. Und hier über einen Nazi. Über einen anderen Nazi lese ich hier. Das sind an einem Tag die Schlagzeilen von 2 der über 30 Leitmedien in Unsererdemokratie. An anderen Tagen sind das viel mehr. Das liegt an der aktuellen Berichterstattung über den Nazi Trump. Oder war der Faschist? Und heute an Christian Lindner, der offenbar aus einer SPD Folterkammer geflohen ist. In dem von Dir beobachteten Fall kam mir beim Lesen eines Post von Burks vermutlich irgendwas über Hitler, Nazi oder KZ in den Sinn. Was meinst Du soll ich wegen Deines Vorwurfs machen?

    Dürfte ich was zu Deiner Entspannung beitragen? Seit Deinem Kommentar sind mehrere Tage vergangen. Wahrscheinlich ist heute bei Dir wieder alles OK. Wenn nicht, schau mal in dieses Video rein. Es reichen 2 oder 3 Minuten. Mich „normalisiert“ sowas sofort. Ekel lenkt immer ab. Das wirkt besser als Schnaps. Alternativ geht auch das. Taugt aber nicht für 4K ultraHD. :)

    In einer existenziellen Krise geht oft Musik. Sollte das bei Dir zutreffen, wie wär’s damit? Wikipedia schreibt das ist Ethnojazz. In diesem Fall ist das islamische Musik und keine bayerische Volksmusik. Willst Du den Gag erklärt haben, dann mußt Du die Musik bis zu Ende hören. Islamische Musik soll wie ein Fehlerkorrekturprogramm wirken. Leider nicht bei mir und Ayatollah Khomeini. :)

    Frohe Weihnachten!

Schreibe einen Kommentar