{"id":67019,"date":"2026-11-04T16:45:16","date_gmt":"2026-11-04T15:45:16","guid":{"rendered":"https:\/\/www.burks.de\/burksblog\/?p=67019"},"modified":"2026-11-04T16:45:16","modified_gmt":"2026-11-04T15:45:16","slug":"gewusel-am-roten-fluss","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.burks.de\/burksblog\/2026\/11\/04\/gewusel-am-roten-fluss","title":{"rendered":"Gewusel am Roten Fluss"},"content":{"rendered":"

\"Hanoi\"\/<\/a>Man beachte das kulturell mit seiner Kleidung aneignende Brautpaar.<\/small><\/p>\n

Das Gewusel auf den Stra\u00dfen hier kann man schlecht fotografieren. Ich war stolz, als ich meine ersten zwei Stra\u00dfen\u00fcberquerungen – eine davon mit schwerem Gep\u00e4ck – \u00fcberstanden hatte. Zebrastreifen gibt es, aber wozu eigentlich? Kreisverkehr Jeder f\u00e4hrt hinein und sieht dann, wie es ausgeht. Jeder hupt immer \u00fcberall, nicht um \u00c4rger kundzutun, sondern um zu zeigen, dass man da ist. Rechts \u00fcberholen? Kein Problem, aber bitte mit Hupen. Als Fu\u00dfg\u00e4nger eine Stra\u00dfe \u00fcberqueren, aus der einem aus beiden Richtungen eine Fantastilliarde Mopeds und Roller entgegenkommen? Geht alles, wenn alle aufpassen und ausweichen. Ist vermutlich eine kulturelle Frage.<\/p>\n

\"Hanoi\"\/<\/a>\"Hanoi\"\/<\/a>\"Hanoi\"\/<\/a><\/p>\n

ChatGPT: Der gro\u00dfe Baum im Vordergrund ist vermutlich ein Banyanbaum (Ficus), m\u00f6glicherweise eine Chinesische Feige (Ficus microcarpa).<\/p>\n

\"Hanoi\"\/<\/a><\/p>\n

Die Geb\u00e4ude in der (franz\u00f6sischen) Altstadt sind wunderbar, aber werden nicht so restauriert wie etwain New Orleans, sondern einfach mit modernem Zeug \u00fcber-, an- und vorgebaut. Man sieht noch, wie sch\u00f6n das mal ausgesehen haben muss. Die Vietnamesen sind da flexibel – was nicht passt, wird passend gemacht, Au\u00dfer der Altstadt und ein paar historischen Geb\u00e4uden hat die Stadt keinen unverwechselbaren Charakter, wenn man sie von oben ansieht. <\/p>\n

\"Hanoi\"\/<\/a><\/p>\n

Die vegetarische Variante habe ich genommen. Da ist seit vorgestern nur zwei Mal Airline-Kost gegessen und tierisch hungrig war, wollte ich meinen Magen nichts schwer Verdauliches zumuten. Man sollte in Hanoi nicht in Restaurants gehen, die einen englischen Namen haben, aber vor diese Stand auch eine lange Schlange von Vietnamesen, die aber recht hurtig abgearbeitet wurde. <\/p>\n

Rindfleisch (TH\u1ecaT B\u00d2)
\n01 \u2013 Gebratenes Rindfleisch mit Pastete und Spiegelei
\nKurz angebratenes Rindfleisch, dazu Pastete und ein Spiegelei mit fl\u00fcssigem Eigelb.
\nVegetarisch (CHAY)
\n01 \u2013 Tofu, Champignons, Kr\u00e4uterseitlinge und Spiegelei
\n02 \u2013 Tofu, Champignons, Kr\u00e4uterseitlinge und Avocado
\n03 \u2013 Vegetarisches Hackfleisch, Avocado, Champignons und Kr\u00e4uterseitlinge
\nZusatz
\nTH\u00caM THEO S\u1ede TH\u00cdCH \u2013 CUSTOMIZE YOUR BANH MI
\nBedeutet: \u201eStelle dir dein B\u00e1nh m\u00ec nach deinem Geschmack zusammen.\u201c
\nDie Preise am rechten Bildrand sind teilweise abgeschnitten. Erkennbar sind ungef\u00e4hr 75.000 und 85.000 vietnamesische Dong.
\nHinweis: Die vegetarische Variante 01 enth\u00e4lt Ei. Die Varianten 02 und 03 sind laut Beschreibung ohne Ei und Fleisch, wobei die genaue Zubereitung nicht ersichtlich ist.<\/div>\n

\"Hanoi\"\/<\/a><\/p>\n

Leider habe ich nicht genug Zeit, um alles durchzuprobieren, weil ich in drei Tage das Land wechseln werde.<\/p>\n

\"Hanoi\"\/<\/a>\"Hanoi\"\/<\/a>\"Hanoi\"\/<\/a>\"Hanoi\"\/<\/a><\/p>\n

Das wei\u00dfe Haus direkt am Hoam-Kiem-See<\/a> zeigt, wie es vermutlich in einigen Jahren \u00fcberall aussehen wird – total verschandelt mit Reklame, Klimaanlagen und Pizza-L\u00e4den. Denkmalschutz gibt es zwar<\/a>, und sogar einen strengen, sogar f\u00fcr B\u00e4ume, aber offenbar nicht f\u00fcr Kolonialarchitektur.<\/p>\n

\"Hanoi\"\/<\/a>\"Hanoi\"\/<\/a>\"Hanoi\"\/<\/a><\/p>\n

Mit Englisch kommt man hier nicht weit, jedenfalls nicht mit der Kleinbourgeoisie auf den Stra\u00dfen. Ich musste den Leuten manchmal Google Translator vor die Nase halten.<\/p>\n

\"Hanoi\"\/<\/a>\"Hanoi\"\/<\/a>\"Hanoi\"\/<\/a><\/p>\n

Ich muss jetzt ins Bett. Morgen geht es weiter. Da mit die katarische Fluggesellschaft einen Tag „gestohlen“ hat, w\u00e4re ich nicht rechtzeitig weitergekommen. Also Inlandsflug.<\/p>\n

\"image_pdf\"<\/a>\"image_print\"<\/a><\/div>
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