{"id":61728,"date":"2025-09-21T23:03:40","date_gmt":"2025-09-21T21:03:40","guid":{"rendered":"https:\/\/www.burks.de\/burksblog\/?p=61728"},"modified":"2025-09-21T23:03:40","modified_gmt":"2025-09-21T21:03:40","slug":"jugo-especial-und-hungerlevel","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.burks.de\/burksblog\/2025\/09\/21\/jugo-especial-und-hungerlevel","title":{"rendered":"Jugo especial und Hungerlevel"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"https:\/\/www.burks.de\/burksblog\/pix\/2025\/09\/210925_4gr.jpg\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.burks.de\/burksblog\/pix\/2025\/09\/210925_4kl.jpg\" border=\"0\" width=\"480\" alt=\"m\u00fcsli\"\/><\/a><br \/>\n<sup>Ein Porzellansch\u00e4lchen mit Vollkornm\u00fcsli, viel Joghurt und Weintrauben auf einem sch\u00f6nen h\u00f6lzernen K\u00fcchentisch &#8211;no flowers &#8211;ar 3:2 &#8211;s 750<\/sup><\/p>\n<p>Ich unterhielt mich mit <del>meinem Ern\u00e4hrungsberater<\/del> mit der KI \u00fcber meine gegenw\u00e4rtigen Essgewohnheiten. Bei mehreren 12-Stunden-Nachtschichten hintereinander nehme ich nur eine Mahlzeit in 24 Stunden zu mir. Zu mehr bleibt gar keine Zeit, und Fast Food esse ich grunds\u00e4tzlich nicht. Ich mixe mir einen <a href=\"https:\/\/www.burks.de\/burksblog\/2012\/11\/03\/jugo-especial\">Jugo especial<\/a> \u00e0 la Arequipa mit Ei und esse M\u00fcsli mit Zutaten.<\/p>\n<p><i>Wieviel Kalorien haben ungef\u00e4hr eine Banane, zwei Birnen, ein Teel\u00f6ffel Honig, ein halber Liter Milch, ein Sch\u00e4lchen Vollkornm\u00fcsli, 20 Weintrauben, ein Ei und f\u00fcnf Essl\u00f6ffel Joghurt?<\/i><\/p>\n<p>Okay, lass uns die einzelnen Komponenten \u00fcberschlagen (Durchschnittswerte):<br \/>\n&#8211; <b>1 Banane<\/b> (mittel, ~120 g): ~105 kcal<br \/>\n&#8211; <b>2 Birnen<\/b> (je ~150 g): ~200 kcal<br \/>\n&#8211; <b>1 TL Honig<\/b> (~10 g): ~30 kcal<br \/>\n&#8211; <b>\u00bd Liter Milch<\/b><br \/>\n1,5 % Fett: ~250 kcal<br \/>\n3,5 % Fett: ~325 kcal<br \/>\n&#8211; <b>1 Sch\u00e4lchen Vollkornm\u00fcsli<\/b> (~50 g): ~180\u2013200 kcal<br \/>\n&#8211; <b>20 Weintrauben<\/b> (~100 g): ~70 kcal<br \/>\n&#8211; <b>1 Ei<\/b> (mittelgro\u00df, ~60 g): ~80 kcal<br \/>\n&#8211; <b>5 EL Joghurt<\/b> (~100 g, Naturjoghurt 3,5 %): ~60 kcal<\/p>\n<p>Gesamtsumme: Mit Milch 3,5 % Fett: ~1.050\u20131.100 kcal.<br \/>\n\ud83d\udc49 Das Fr\u00fchst\u00fcck liegt also knapp bei 1.000 kcal <\/p>\n<p><i>Wieviel Kalorien braucht man am Tag, wenn man nur sitzt?<\/i><\/p>\n<p>Das sind die Kalorien, die dein K\u00f6rper in v\u00f6lliger Ruhe f\u00fcr Atmung, Herzschlag, Hirnaktivit\u00e4t, K\u00f6rpertemperatur usw. braucht. Er h\u00e4ngt ab von Alter, Geschlecht, Gewicht, Gr\u00f6\u00dfe. Als ganz grobe Faustregel: ca. 22\u201324 kcal pro kg K\u00f6rpergewicht und Tag.<br \/>\n(z. B. bei 70 kg \u2192 ~1550\u20131700 kcal Grundumsatz)<\/p>\n<p>\ud83d\udc49 Das hei\u00dft:<br \/>\n&#8211; Sehr kleiner Mensch (50 kg): ~1400\u20131600 kcal<br \/>\n&#8211; Durchschnitt (70 kg): ~1800\u20132000 kcal<br \/>\n&#8211; Gr\u00f6\u00dfer\/kr\u00e4ftiger (90 kg): ~2200\u20132400 kcal<\/p>\n<p><i>Wie viele Kalorien haben zwei kleine Gl\u00e4ser Whisky?<\/i><br \/>\n\ud83d\udc49 Zwei kleine Gl\u00e4ser (wenn wir 2 cl pro Glas annehmen) haben also zusammen ~130\u2013140 kcal.<br \/>\n\ud83d\udc49 Wenn es zwei Gl\u00e4ser \u00e0 4 cl sind, w\u00e4ren es schon ~260\u2013280 kcal.<\/p>\n<p><i>Wenn das Fr\u00fchst\u00fcck rund 1000 Kalorien hat, dazu noch vor dem Einschlafen zwei kleine Gl\u00e4ser Whisky kommen, nimmt man dann schon ab?<\/i><\/p>\n<p><b>Ausgangspunkt<\/b>: Fr\u00fchst\u00fcck + Whisky = ~1200 kcal pro Tag<\/p>\n<p>Angenommener Bedarf bei \u201enur sitzen\u201c (PAL 1,2, ca. 70 kg, 170 cm, 40 J.): ~1900 kcal pro Tag<br \/>\n\u27a1\ufe0f Kaloriendefizit: 1900 \u2013 1200 = 700 kcal pro Tag<\/p>\n<p><b>Abnahme pro Woche<\/b>:<br \/>\n1 kg K\u00f6rperfett \u2248 7000 kcal<br \/>\n700 kcal Defizit \u00d7 7 Tage = 4900 kcal pro Woche<br \/>\n4900 \u00f7 7000 \u2248 0,7 kg Fett pro Woche<\/p>\n<p>\ud83d\udc49 Das bedeutet: Mit diesem Muster w\u00fcrdest du theoretisch rund 0,5\u20130,7 kg pro Woche abnehmen. In einem Monat also etwa 2\u20133 kg.<\/p>\n<p>\u26a0\ufe0f Aber: 1200 kcal pro Tag sind f\u00fcr die meisten Erwachsenen zu wenig auf Dauer, da wichtige N\u00e4hrstoffe fehlen k\u00f6nnen.<\/p>\n<p><i>Was fehlt, wenn ich t\u00e4glich nur eine Banane, zwei Birnen, einen Teel\u00f6ffel Honig, einen halben Liter Milch, ein Sch\u00e4lchen Vollkornm\u00fcsli, 20 Weintrauben und f\u00fcnf Essl\u00f6ffel Jogurt esse?<\/i><\/p>\n<p>&#8211; <b>Kohlenhydrate &#038; Zucker<\/b>: reichlich (Banane, Birnen, Trauben, Honig, M\u00fcsli) \u2192 viel schnelle Energie.<br \/>\n&#8211; <b>Ballaststoffe<\/b>: durch Obst und M\u00fcsli durchaus ordentlich.<br \/>\n&#8211; <b>Eiwei\u00df<\/b>: etwas durch Milch &#038; Joghurt (~30 g insgesamt) \u2013 das reicht aber nicht f\u00fcr Muskelerhalt.<br \/>\n&#8211; <b>Kalzium<\/b>: viel durch Milchprodukte.<br \/>\n&#8211; <b>Vitamine<\/b>: Vitamin C, B-Vitamine, Kalium (Banane, Birnen, Trauben).<\/p>\n<p>Was fehlt oder zu wenig ist:<br \/>\n&#8211; <b>Eiwei\u00df<\/b>: F\u00fcr Erwachsene sind ca. 1\u20131,5 g pro kg K\u00f6rpergewicht sinnvoll \u2192 du liegst deutlich darunter.<br \/>\n&#8211; <b>Fett<\/b>: Kaum enthalten, insbesondere gesunde Fette (Omega-3, einfach unges\u00e4ttigte Fetts\u00e4uren).<br \/>\n&#8211; <b>Vitamin D<\/b>: praktisch nicht enthalten (au\u00dfer minimal in Milch), musst du \u00fcber Sonne oder Supplemente decken.<br \/>\n&#8211; <b>Vitamin B12<\/b>: nur sehr wenig \u00fcber Milch\/Joghurt \u2013 auf Dauer zu wenig.<br \/>\n&#8211; <b>Eisen &#038; Zink<\/b>: stark unterversorgt (besonders ohne Fleisch, H\u00fclsenfr\u00fcchte, N\u00fcsse).<br \/>\n&#8211; <b>Jod<\/b>: Milch enth\u00e4lt etwas, aber ohne Fisch oder jodiertes Salz \u2192 meist zu wenig.<\/p>\n<p>Gesamtenergie: 900\u20131000 kcal\/Tag sind ein Hungerlevel, das den K\u00f6rper langfristig schw\u00e4cht (Muskelabbau, M\u00fcdigkeit, Hormonprobleme).<\/p>\n<p><i>Wisst ihr Bescheid. 1,84 cm, 84 Kilo.<\/i><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.burks.de\/burksblog\/pix\/2025\/09\/210925_5gr.jpg\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.burks.de\/burksblog\/pix\/2025\/09\/210925_5kl.jpg\" border=\"0\" width=\"480\" alt=\"Jugo especial\"\/><\/a><br \/>\n<sup>Sehr gro\u00dfer gl\u00e4serner Mixer mit gequirltem Saft gef\u00fcllt aus Bananen, Birnen und Milch, &#8211;no flowers, &#8211;ar 3:2 &#8211;s 750<\/sup><\/p>\n<div class=\"pdfprnt-buttons pdfprnt-buttons-post pdfprnt-bottom-right\"><a href=\"https:\/\/www.burks.de\/burksblog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/61728?print=pdf\" class=\"pdfprnt-button pdfprnt-button-pdf\" target=\"_blank\" ><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.burks.de\/burksblog\/wp-content\/plugins\/pdf-print\/images\/pdf.png\" alt=\"image_pdf\" title=\"PDF anzeigen\" \/><\/a><a href=\"https:\/\/www.burks.de\/burksblog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/61728?print=print\" class=\"pdfprnt-button pdfprnt-button-print\" target=\"_blank\" ><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.burks.de\/burksblog\/wp-content\/plugins\/pdf-print\/images\/print.png\" alt=\"image_print\" title=\"Inhalt drucken\" \/><\/a><\/div><div class=\"twoclick_social_bookmarks_post_61728 social_share_privacy clearfix 1.6.4 locale-de_DE sprite-de_DE\"><\/div><div class=\"twoclick-js\"><script type=\"text\/javascript\">\/* <![CDATA[ *\/\njQuery(document).ready(function($){if($('.twoclick_social_bookmarks_post_61728')){$('.twoclick_social_bookmarks_post_61728').socialSharePrivacy({\"services\":{\"facebook\":{\"status\":\"on\",\"txt_info\":\"2 Klicks f\\u00fcr mehr Datenschutz: Erst wenn Sie hier klicken, wird der Button aktiv und Sie k\\u00f6nnen Ihre Empfehlung an Facebook senden. 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