{"id":48523,"date":"2022-05-18T13:08:45","date_gmt":"2022-05-18T11:08:45","guid":{"rendered":"https:\/\/www.burks.de\/burksblog\/?p=48523"},"modified":"2022-05-18T19:21:38","modified_gmt":"2022-05-18T17:21:38","slug":"unter-jaegerschnitten","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.burks.de\/burksblog\/2022\/05\/18\/unter-jaegerschnitten","title":{"rendered":"Unter J\u00e4gerschnitten"},"content":{"rendered":"

\"j\u00e4gerschnitte\"<\/a><\/p>\n

Aus der Reihe „Rezepte fremder V\u00f6lker“: die J\u00e4gerschnitte<\/a>. Ich habe vor der investigativen Recherche im Internet versucht, meine Geschmacksnerven erkunden zu lassen, aus welcher Substanz diese Schnitte sei – Fleisch, Fisch, Wurst, pure Chemie oder gar geschmacklose arabische Pampe<\/a>? Oder ist diese Schnitte eine embryonale Form des J\u00e4gerschnitzels<\/a>?<\/p>\n

Nein, ich beklage mich nicht. Ich w\u00fcrde nur gern wissen, ob Wurst, hier Jagdwurst<\/a>, immer nach nichts<\/del> so schmeckt? Und was ist Aufschnitt-Grundbr\u00e4t<\/a>? H\u00f6rt sich nicht gut an, so wie „Erich Honecker“ oder „S\u00e4ttigungsbeilage“…<\/p>\n

Nach dem Verzehr habe ich aber beschlossen, das Rezept nicht unbedingt nachkochen zu m\u00fcssen oder erst, wenn ich mir nichts anderes mehr leisten kann.<\/p>\n

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