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Die Frage nach der deutschen Leitkultur wurde hier nicht in den Diskurs geworfen, sondern von Robert dem brutalstmöglichen Koch. Das kann man ja mal diskutieren. Warum und zu welchem Ende (sic) essen die Deutschen Wurst? Macht das sonst noch jemand? Und warum machen sie das öffentlich? Wir widmen uns nicht dem geselligen Wurstverzehr, über den wir uns im letzten Jahr schon einmal unterhalten haben. Nein, es geht um das rein individuelle, ja punktuelle und einsame Wurstessen.

Heute habe ich aus der Sicht des Anthropologen dazu einige Szenen beobachtet. Einer der hässlichsten Plätze in Berlin ist ohne Zweifel der Alexanderplatz, nicht nur wegen der Architektur (kann man das überhaupt so nennen?), sondern auch wegen der vornehmlich dort verweilenden Leute, die mehrheitlich zum White Trash gehören und eine Zierde für die nachmittäglichen Talkshows im deutschen Bildungsfernsehen wären.

Fazit meiner Bobachtung (ich musste zum Elektronic-Fachhandel meines Vertrauens dortselbst): Das primäre Motiv ist nicht die Wurst, sondern der Herdentrieb. Derselbe Mensch, der einem der fliegenden Händler ("ambulantes", wie sie in meiner zweiten Heimat genannt werden) etwas abkauft, tut das weniger aus dem Gefühl des Hungers heraus, sondern er kauft eine Wurst, weil es die anderen Passanten auch tun. Stünde der Verkäufer an einsamer Stelle, würde er auch weniger verkaufen.

Statt "Schneeballeffekt" eben "Wursteffekt". Aber es kann natürlich auch ganz anders sein. War nur eine ethnologische Kurzanalyse. Die ist gratis, die Wurst jedoch nicht. Ich wollte ausserdem nur ein paar Fotos hier abladen.

Fotos: S- und U-Bahn Station Alexanderplatz (ganz oben), U-Bahn-Station Mehringdamm (l. u. Mitte, oben), Lehrter Bahnhof (Hauptbahnhof, oben rechts), Bratwurstverkäufer am Alexanderplatz

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